­
Menu
Menu

PRENSA

«La vitamina D tiene un efecto sobreprotector»

Publicado en el suplemento de salud de La Razón

Entrevista al doctor Alfonso Carabel Vázquez, jefe de servicio de Nutrición en Olympia, grupo Quirónsalud

1. ¿El exceso de grasa corporal puede hacer que tengas un déficit de vitamina D?

Se ha observado esta relación inversamente proporcional entre el exceso de grasa corporal y el déficit de vitamina D.

...seguir leyendo

Poesía y rock and roll

Publicado en La Razón

«Ahora nos regalan treinta años de poesía en sus Transgresiones»

Solo un loco, El Loco, Loquillo, podía atreverse con la audacia de dedicarle treinta años de su vida a cantarle a la poesía a ritmo de rock and roll.

...seguir leyendo

Todo Gobierno tiene un dóberman

Publicado en La Razón

¿Que quién ha dicho eso? ¿Que quién es el dóberman del Gobierno de Sánchez? Adivinen. Lo saben hasta en Argentina, donde a punto ha estado de liarse en esta semana que acaba con una opa hostil y la mirada puesta en Cataluña

Lunes

“En las redes se juega duro y si no juegas duro pasas desapercibido y eres irrelevante».

...seguir leyendo

Escribir es aullar sin ruido

Publicado en La Razón

«La emoción es el milagro que emerge de las buenas historias, aquellas que se quedan sujetas en el alma»

Desde San Jordi, cuando en Barcelona se regalan libros y rosas, las celebraciones en torno al libro se suceden en España en ferias diversas que acogen las obras de los escritores que, en buena medida, continúan vivas gracias a los libreros y los bibliotecarios, mis héroes del siglo XXI, refugio de los libros y de la lectura.

...seguir leyendo

«Todos los pescados tienen mercurio»

Publicado en el suplemento de salud de La Razón

Entrevista a María Garriga García, PhD dietista-nutricionista de la Unidad de Fibrosis Quística en el Servicio de Endocrinología y Nutrición Hospital Universitario Ramón y Cajal de Madrid

1. ¿Qué ocurre si comemos pescado con mercurio?

...seguir leyendo

«Las personas que sufren niveles de glucosa elevados en sangre pueden aumentar la producción de metilglioxal»

Publicado en el suplemento de salud de La Razón

Entrevista a Paula Rodríguez, dietista-nutricionista del Hospital Ruber Internacional de Madrid

 

1. ¿Qué es el metilglioxal?

El metilglioxal es un compuesto químico que se forma en el cuerpo humano de forma natural durante la glucólisis, que es la ruta metabólica encargada de oxidar la glucosa con la finalidad de obtener energía para las células.

...seguir leyendo

Amar bien es muy difícil. Y más en tiempos revueltos

Publicado en La Razón

Vuelve Sánchez, pero deja a su amada mujer en las portadas de toda Europa como «presunta corrupta». Su vuelta, dice, «no es un punto y seguido sino un punto y aparte» ¿Lo dice por los jueces y los medios?

...seguir leyendo

El control y la desinformación

Publicado en La Razón

«Los peores bulos los impulsan los gobernantes autoritarios y populistas para su beneficio»

En los días posteriores a la «reflexión» de Sánchez, donde se nos pretende convencer de que los bulos y fakes news requieren control, cabe recordar desde cuándo y porqué existen.

...seguir leyendo

¿La quiebra emocional es parte del manual de resistencia?

Publicado en La Razón

Ni las elecciones de los vascos ni la campaña de los catalanes, todos socios del Gobierno, eclipsan el “dolor” del presidente por los ataques a su esposa, que anuncia cinco días para reflexionar si se va… Pero ¿es dolor verdadero o parte de su manual de resistencia?

...seguir leyendo

Táctica y estrategia

Publicado en La Razón

«¿De verdad esta denuncia es la causante de todo? ¿O hay algo más? ¿Tal vez una legislatura ingobernable? ¿Más corrupción por salir? ¿Derivados del caso Pegasus?»

«Mi táctica es mirarte/aprender como sos/quererte como sos/mi táctica es hablarte y escucharte/construir con palabras un puente indestructible (…) Mi estrategia es en cambio/más profunda y más simple/mi estrategia es que un día cualquiera/no sé cómo ni sé/con qué pretexto/por fin me necesites».

...seguir leyendo