Publicado en el suplemento de salud de La Razón
Entrevista a Gabriela Gottau, licenciada en Nutrición especializada en obesidad y editora de Vitónica y Directo al Paladar
1. ¿De verdad se pueden hacer torrijas saludables?
Toda receta se puede mejorar de manera tal de volverla más nutritiva, saciante y en el mejor de los casos ligera; por lo tanto, sí es verdad que podemos hacer unas torrijas saludables.
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